VIAGGIOLO IN BAVIERA
È passato poco più di un mese da quando siamo arrivati in questo piccolo villaggio della Baviera (Moosbach) tramite il sito "HelpX" e stiamo vivendo la nostra prima esperienza come Helpers.
Spero che, ovunque voi siate, abbiate tempo e modo per approfittare dell'autunno e della natura in questo periodo straordinario dell'anno che mi sembra di vivere per la prima volta.
Prima di questa avventura, avevo già avuto due esperienze come ragazza alla pari: prima a Nizza e poi a Londra. Entrambe le volte ero capitata male, gente con qualche rotella fuori posto e senza il minimo interesse ad uno scambio culturale e/o linguistico ma piuttosto interessata a trarre ogni beneficio possibile dalla situazione.
Può capitare anche questo ma non bisogna scoraggiarsi, anzi, bisogna agire come quando si incontra uno stronzo: "avanti il prossimo!"
In ogni caso, all'epoca avevo utilizzato il sito "Aupair World" e, dato che non ci sono recensioni non lo considererei molto affidabile ad oggi ma conosco anche persone che si sono trovate bene. Quindi, come in ogni situazione, é anche questione di Fortuna.
La signora che ci ospita é Olandese, vive col suo cagnolino dolcissimo in questo villaggio da cinque anni. Ha vissuto in Svizzera, Olanda, ha viaggiato un po' ovunque sia per lavoro che per piacere...e dice che questo é il primo posto in cui é felice in vita sua.
Anche io sono felice qui: c'é molto silenzio, molta calma e il richiamo della natura é talmente forte che é impossibile restare impassibili. Io e mio marito condiviamo molto tempo insieme dato che lavoriamo anche insieme 3,4 ore al giorno ma abbiamo comunque i nostri spazi per dedicarci alle cose che ci piace fare.
In una casa cosi grande non é poi cosi difficile avere i propri spazi. :)
Negli ultimi due anni a Nizza abbiamo dovuto rinunciare al nostro spazio individuale poiché abbiamo vissuto prima in un appartamento di 27 mq e, poi, in uno di 40mq. Dunque, la parola d'ordine era "L'essenziale".
L'esperienza in Francia é stata interessante soprattutto dal punto di vista professionale, ma non solo. Ci é servita anche per farci capire che per stare bene in coppia abbiamo entrambi bisogno di coltivare la nostra individualità, e avere quindi lo spazio "fisico" per farlo. (Ovviamente quando si tratta di esperienze a breve termine spirito di adattamento a gogò)
Essere un Helper ti permette di vivere CON e COME la gente del luogo, imparare usi, costumi, tradizioni, piatti tipici locali. Mangiamo ogni giorno cose diverse, e ho imparato a cucinare un piatto tipico Bavarese che adoro: si chiama Kartoffelpuffer.
Vi darò la ricetta e spero vi piacerà!
Nella foresta Bavarese abbiamo trascorso due giorni incredibili, lavorando per mettere da parte la legna per questo inverno e per il prossimo. Abbiamo anche imparato a raccogliere i funghi, distinguendo quelli velenosi da quelli commestibili, e ho scoperto che mi piacciono da impazzire! Non li avevo mai mangiati prima d'ora.
Mi sono occupata anche del giardino e ho pitturato una panchina di azzurro: tutte attività che ho svolto senza alcuna pressione ed in cui mi sono sentita viva e felice.
In questo mese abbiamo già visitato alcune città: Weiden, Norimberga, Marianske Lazne, Chodová Planá, e per un caso davvero sfortunato anche Halle e la stazione centrale di Lipsia.
La vita c'é cambiata in meglio da quando siamo partiti, a prova del fatto che a volte per restare in equilibrio é necessario spostarsi!
© copyright Tania Frongillo 2017 tutti i diritti riservati.
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